Bien manger, bien grandir !
L'équipe de chez Sodexo se compose de membres professionnels et investis dans la restauration collective.
Les trois cuisiniers, les cinq employés de restauration sont essentiels à la confection des 760 repas sains et équilibrés que élaborent quotidiennement pour les élèves du primaire et du collège de Notre-Dame.
Conscients des enjeux environnementaux de notre époque et ayant à cœur l’insertion sociale, l'équipe collabore avec des partenaires locaux tels que la boulangerie MAJOULET, HUGUIER ET FRERES ainsi que l’ESAT de l’Isle aux bois qui nous fournissent des produits locaux et de saison.
De plus, ils sont équipés d’un vélo cargo qui nous permet la livraison écologique de 230 repas par jour à l'école Notre-Dame.
Afin de dynamiser l'activité, donner de nouveaux défis et surtout contribuer à l'enrichissement culturel des convives, ils organisent tous les mois une semaine thématique telle que la semaine des langues, végétale, mission anti-gaspi durant lesquelles ils mettent en avant, entre autres, la culture culinaire d’autres pays ou des événements en lien avec le calendrier.
Veuillez trouver ci-contre les menus : So Happy
